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自制果酱,美味又健康

发布时间:2020-12-07点击量:载入中...


现在是快节凑时代,早餐也是快早餐,面包、吐司、各种小甜点再也不是奢侈品了,已经是家常饭了,所以就需要兰州果酱批发隆重出场了,但是卖的兰州果酱批发味道虽然好,可以有防腐剂啊,现在不都是讲究养生煲健康嘛!那就自己做吧。

果酱是一种长时间保存水果的妙招,同时具有丰富的营养价值和美味的口感,搭配面包、三明治等等也是不错的早餐选择。我们可以把一年四季的很多水果比如菠萝、杏子、草莓,苹果、葡萄、苹果等等,自制做成果酱搭配早餐面包、吐司等。自己做果酱可是一种较健康的、较方便的、较省钱的方法。

家说:芒果含丰富的碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、钠等成分,每天补充芒果,可以有效地改善肌肤血液循环,提高肌肤的亮泽度哦~砖家还说:西柚中不仅含有宝贵的天然维生素P——增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容;还有丰富的维生素C——参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的功能以及可溶性纤维素;简直美容圣品呐!

那么像等等的这些水果我们都可以做成果酱,也可以做很多种果酱换着吃的,其实果酱做起来冰不麻烦,需要的工具和材料也很简单,都是我们家里平时常用的。工具上来说准备锅和铲子,锅只有不是铁锅就好,铲子较好选择木质的。糖可以选择白糖、冰糖、麦芽糖均可糖的用量可以根据自己的口味和需要,适当增减糖的用量。

熬制的时候是根据你所选择的水果定的,少汁的水果比如苹果、木瓜、草莓、胡萝卜等,在果肉打碎之后,先要加糖静置1小时左右,使果肉里的水分和果胶尽可能多出来之后,再开始熬制如果是汁水丰富的水果,比如像番茄,猕猴桃等,就不必“静置”和加水,直接加糖熬就行。糖还可以分两次加,即开煮时加一半,熬至收汁阶段再加另一半,会使成品更有光泽,看起来更漂亮。

果酱保存时,为了增加果酱的保存时间可以加几滴柠檬,可以帮助延长果酱的寿命,关键是t天然。盛装果酱的瓶子,必须做到干净干燥、无油无水。用之前先用开水煮一煮,或者蒸几分钟,再晾干使用

是不是很简单? 这个周天就行动起来吧~有了果酱的陪伴,每天起床的动力都感觉加了一分呢~

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